ROLLOS DE CANELA

ROLLOS DE CANELA POR MONTONES!
Fascinantes, deliciosos, irresistibles, son MAGNÍFICOS…

Bueno y si no te gustan los rollos de canela fácilmente los puedes rellenar de chocolate o arequipe, aunque la masa no es tan sencilla por que requiere su amasado y tiempo de leudado vale la pena hacerlos, de verdad no te vas arrepentir, en esta ocasión yo lo hice separados como en forma de pan pero si tu lo prefieres puedes hacerlos todos pegados en un molde. Recuerda la LEVADURA Y EL POLVO DE HORNEAR no son iguales, ya que la primera esta formada por hongos, la segunda esta compuesta por bicarbonato de sodio y sales, a pesar de que ambas fermentan lo hacen de diferente manera. Para esta receta usaremos Levadura, esta puede ser fresca o seca, si usas la seca usa 20 gramos, si tienes alguna duda deja un comentario.


Ingredientes (para 18 a 20 unidades)

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