BUÑUELOS COLOMBIANOS

¡HOLA COCINEROS!
Para esta semana les traigo una receta que les van a gusta un montón, les estoy hablando de los BUÑUELOS COLOMBIANOS, los ingredientes son muy fáciles de encontrar así que no importa en que lugar te encuentres los vas a poder prepararlos, debes tener mucho cuidado a la hora de freír los buñuelos para que no te vayan a quedar crudos, espero que te guste esta receta

INGREDIENTES (para 25 unid aprox)
200 g Fécula de maíz
100 g Almidón de yuca
200 g Queso sin sal
60 g Ricotta
2 Huevos
100 g Azúcar
Aceite para freír
1 Cda Sal
1 Cdta Polvo de hornear

PROCEDIMIENTO
1 Mezcla los quesos
2 Agrega los ingredientes secos e integra
3 Agrega los huevos en 2 partes
4 Precaliente el aceite
5 Forma los buñuelos y frielos
6 Escurre y acompaña con la bebida de tu preferencia

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