AREPAS

¡HOLA COCINEROS!👋

Esta semana vengo con una receta que me lleva al pasado, una receta que me encanta pues la siento muy mía, hoy haremos AREPAS, este es solo un tipo de AREPA de las mucha que hay, si quieren que les enseñe a hacer otro tipo de AREPAS en los cuales no se usa la harina de AREPAS, escriban lo en los comentarios, pueden reemplazar el aceite por mantequilla, yo lo hice con aceite, esta receta va perfecta pues no es difícil y puedes hacer muchas para comer durante la semana.

INGREDIENTES (para 8 porciones)
300 g Harina de Maíz para Arepas
1 Huevo
100 g aceite
2 tazas de agua
200 g de Queso
1 Cucharada de sal

PROCEDIMIENTO

1 Mezcla la harina, el huevo, el aceite y la sal
2 Agrega la mitad del queso y el agua e integra
3 Deja reposar la masa 15 min
4 Divide la masa en partes iguales
5 Forma las arepas poniendo queso adentro
6 Lleva a la parrilla a fuego medio, voltea cuando los bordes se vean cocidos

 

 

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